ICONO        TALLER DE COCINA

galletas

Hemos terminado los VIERNES DIVERTIDO, en la Guardería “Las Abadías” de Mérida, con dos talleres de cocina: PAN, para los mas pequeños y GALLETAS DE MANTEQUILLA, para los de 2-3.

La cocina es una manera sencilla de involucrarles en actividades de la vida cotidiana, además que ayuda al desarrollo de la personalidad.

El seguir una receta implica el seguir una norma, enseñando a los niños que las mismas no son un capricho, sino que siguen una lógica, y que el cumplimiento o no de la receta (norma) tiene unas consecuencias.

Aprovechamos para hablar de comidas saludables.

Para algunos fue un descubrimiento las nuevas texturas, a otros no les gustó nada la sensación viscosa de las masas y para la mayoría fue una experiencia maravillosa que no querían terminar.

DIY:  RECETA DEL PAN

Ingredientes (12 bollitos):

  • 600 gramos de harina de fuerza

  • 250 de gua templada

  • 10 gramos de levadura seca de panadero o 30gr de levadura fresca de panadero

  • 40gr de aceite de oliva virgen extra

  • 2cucharadita de sal

  • Un poco más de aceite de oliva virgen extra y harina

En un cuenco amplio mezclamos el agua templada con el aceite de oliva virgen extra y la levadura. Añadimos el harina y la sal, mezclamos y amasamos hasta obtener una masa suave y homogénea.

Ponemos la masa en la mesa con un poco de harina y terminamos de amasar.

Le damos forma.

Le hacemos unos cortes en la superficie, pincelamos con suavidad con aceite de oliva virgen extra y espolvoreamos la superficie con un poco de harina, e introducimos en el horno, sin precalentar, a 200 º con calor arriba y abajo, unos 40 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.

DIY: GALLETITAS DE MANTEQUILLA

Ingredientes  (60 unidades):

  • 8 tazas de harina

  • 300gr de mantequilla cortada en cuadraditos

  • 4huevos mediano

  • 4 tazas de azucar

  • 2 sobres de levadura

Comenzamos mezclando la mantequilla con la harina, hasta formar una masa homogénea. Añadimos los huevos y el azucar y sequimos amasando hasta que esté todo mezclado. Por último añadimos la levadura.

Una vez que está todo bien mezclado hacemos bolitas que vamos aplastando con la mano, obteniendo formas irregulares.

Precalentamos el horno a 190ºC, y horneamos entre 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.

Dejamos enfriar.

 ¿Quieres que organicemos algo juntos en tu guardería?¿Quieres celebrar un cumpleaños o un evento con actividades originales? ¿Quieres tener entretenidos a tus niños durante una boda?

Te proponemos la idea perfecta: Taller de manualidades personalizado y a domicilio.

Organizaremos las manualidades (material incluido), nos desplazamos al lugar del evento y lo mejor de todo, los niños se irán a sus casas con un bonito recuerdo.

Si quieres mas información escribanos a  blogbsweeter@gmail.com

 

 

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